２０２６年正月、鮨屋にて。
公開 2026/01/23 00:00
最終更新 -



　２０２６年正月、この年齢ともなると、夜に出歩くことはめっきり少なくなりました。しかしだからと言って、長年通ってる店に、不義理ばかりするわけにはゆきません。


　てなことを言い訳にして、やってきましたよ。東山？馬場？森山？正しい住所はもう忘れてしまいましたが、馬場交差点にあるあの鮨屋です。前回伺ったのは去年の春でしたか。


　まあ１年ぶりとはいいながら、４０数年通い続けてる店なので、まるで先週も来てたような感じで、カウンターに座り、何も言わなくても好みの銘柄のビールがでてきます。


　この日は、先客はおらず、おかげで１時間たっぷり、大将とあれこれいろんな話ができました。高級店で恭しく鮨を頂くのも勿論いいんですが、やはり「町場の鮨屋」の醍醐味は、大将や女将さんとのトークですね。これってもう「ニッポンの無形文化遺産」みたいなもんですかね。


　今度は、秋深まるころに伺いましょうか。
金沢の味
てつまる
プロフィールページ
高校卒業後、進学のためはるばる金沢に来てほぼ半世紀。古里は遠きにありますが、この金沢で人生を閉じることになるでしょう。その選択に一片の悔いなしです。
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