飲みの〆は やっぱり 焼きそば！

　居酒屋には、酔客の〆用メニューがありますよね。お茶漬けやおにぎりなどの飯系、氷見うどんやそうめんなどの麺系などなど。いずれも大量アルコール摂取の後のリフレッシュ作用も兼ねてますね。 　そ…

2026/02/10 00:00

地元民も足繁く通いたい！ ＠ 鱗町交差点『鮨逢』

　小生、この店は「鱗町」にあるのだとずっと思ってましたが、正しくは「油車」でした。しかし、普通の金沢市民は「油車」と聞けば、通りのお向かいの「調理師専門学校」がある界隈だと思いますよね。イメー…

2026/02/06 00:00

「金沢ラーメン」って たぶんないよね

　少し前に、NHKテレビで『RAMEN JAPAN』って番組してました。全国各地のその土地に根差した、そしてその土地に育てられたラーメンが紹介されていました。 　 　小生は、「石川版ってやるかな？　まあむ…

2026/01/30 00:00

２０２６年正月、鮨屋にて。

　２０２６年正月、この年齢ともなると、夜に出歩くことはめっきり少なくなりました。しかしだからと言って、長年通ってる店に、不義理ばかりするわけにはゆきません。 　てなことを言い訳にして、やっ…

2026/01/23 00:00

久しぶりの『黒百合』＠ 金沢駅あんと

　１月中旬の平日の夜、某団体の「新年情報（名刺？）交換会」があり、行ってきました。情報交換会といえば聞こえはいいですが、まあ新年の飲み会ですね。それはそれで意味のある事だと思います。 　宴…

2026/01/19 00:00

今も昔も、新竪町商店街！

　学生の時は、新竪町商店街界隈に住んでいました。当時、ご飯をたべれるのは、幸町側の通りに面した「赤ひょうたん」と「ほーむくっくわかばやし」、商店街の中に「加登長」「よっちゃん（ラーメン）」「い…

2026/01/13 00:00

100円引きサービスは１２月末で終了 ＠ 大額3丁目『真打』

　大額3丁目の超人気店『真打』に、暮れに「年越しラーメン」を頂きに行きました。いつものように「固め、濃いめ、少な目、チャーシュー抜き」で塩豚骨をオーダー。翌日は仕事はないので、普段はできない「に…

2026/01/05 00:00

久しぶりの忘年会 ＠ にし茶『ばん莱』

　コロナ収束後も、街の飲食店で忘年会って感じにはなりにくかったですよね。でもいつまでも「自粛」ってことでもないし、今年は、久しぶりに飲食店にＧＯ！しました。行き先は、にし茶屋街の『ばん莱』です…

2026/01/02 00:00

丼物 めん類『梅の屋』＠ 旧鶴来街道

　犀川大橋を渡り、左斜め前の登坂が「蛤坂」。さらに進んで寺町通りを超え、忍者寺を右に見ながら進むと、唐突に広場の様な場所に出ます。これが「六斗の広見」。 　広見を通り過ぎさら旧鶴来街道を進…

2025/12/30 00:00

40年ぶりに再会 ＠『YELLOW PAGE OF KANAZAWA』その①

　１９７０年代後半、初めて金沢に来て犀川沿いの下宿屋に入った。その下宿屋は、元（いかがわしい？）旅館で、宿泊室がそのまま学生の下宿部屋になっていた。総勢7～８名の小さな下宿屋だった。その下宿に小…

2025/12/26 00:00

ちゃんぽん食べたか～っ！ ＠「 リンガーハット」の小サイズ

　九州と言うか西日本在住の人々にとっては、ちゃんぽんは極めて身近な食べ物です。ちゃんぽんは海鮮と野菜の具材と麺を、白湯スープで中華鍋で一緒に煮込む麺料理ですね。（関西地方の「ちゃんぽん」が白湯…

2025/12/18 00:00

外国人の方々に囲まれて食す握り鮨 @ 高岡町『寿し高崎屋』

　武蔵界隈でとある会合があり、久しぶりに夜の街に繰り出しました。会合は予定の半分の時間で終了したので、せっかくここまで来たからには寿司でも食って帰るかという事で、久しぶりに『寿し高崎屋』に伺い…

2025/12/02 00:00

ほのぼの～とした雰囲気 ＠ 西町藪ノ内通『やぶけん』

　下堤町交差点を尾崎神社方向に一本通りを入ったところにあります。カウンターのみ（補助的な小さなテーブル席はありますが）の小さなそば屋です。接客係はほのぼのとしたおばあさん、そばをつくるのは中年…

2025/11/17 00:00

「経済ランチ難民」になりそうなこの頃

　昨日は毎日通っている「地域ボランティアと言う仕事」が珍しく昼前に終了。予約していたＪＲチケットを発券しに金沢駅まで行きました。で、せっかくここまで来たからには、久しぶりに駅前でランチしようと…

2025/10/31 00:00

「餃子の王将」にも “冷やし中華” があったんだ！

　小生、冷やし中華好きなのですが、夏だけでなく通年で食べたいタチです。でも実際には中華店でもスーパーでも、夏しか販売してないですよね。 　ところが、１０月のまだ暑い日の午後、焼きめしでも食…

2025/10/16 00:00

塩とんこつの「半盛り」 ＠ 大額３丁目『真打』

　家系とは名乗ってはないですが、家系の老舗『真打』さんです。かなり前から定休日は水曜と日曜の週休2日になってます。今は飲食店も週休2日は当然です。ただ小生、日曜にしか行けない生活なので、かなりご…

2025/10/07 00:00

ひっそりと佇むやさしい鮨屋 ＠ 並木町『はちろう寿司』

　浅野川のうめの橋の左岸の橋場町側（町名は並木町ですが・・）の袂に、この「はちろう寿司」さんがあります。この店、共同の屋根の細長い建物を壁で区切った昔ながらの建築物。往時はこの手の建物が川岸に…

2025/09/27 00:00

これで1000円とは天晴！＠『越前 五福』の「天おろし」

　市立工業高校の近くにある『越前 五福』さんに久しぶりに伺いました。この店、かなり前は武蔵のエムザ地下にありましたよね。名前の通り、福井の「おろしそば」の店ですが、今日は「天ぷら盛り合わせ+おろ…

2025/09/16 00:00

450円のシアワセ ＠ 日赤通り『中華料理 珉来』

　金沢日赤病院前の通りにある『中華料理 珉来』は、しばらく休業していましたが、メニューを絞り昼営業に特化して　今春に復活営業！。１５時まで営業されているので、ランチ難民には超ありがたい存在です。…

2025/09/15 00:00

塩焼きそばミニ＋餃子４コ ＠ 量的にはこれで十分な『珍香楼』

　小生、加齢とともにますます少食になってきました。朝飯はトースト半分、昼飯はコンビニのパン１個って感じです。それでも、２週間に１回くらい、普通に食べたくなる時があります。まあ日頃の食事で足らな…

2025/09/12 00:00