パイ生地
1)薄力粉100g+強力粉100gをふるいに掛ける
2)+無塩バター20gを小さく切ってサクッと混ぜる
3)+冷水100g+塩小さじ1/3(2g)を混ぜる
4)軽くまとめてビニール袋に入れ、冷蔵庫で2時間
5)20cm×20cmになるように…
2024/01/25 12:58