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強力粉160g 薄力粉30g 塩3g 卵（卵白は照卵用）1個オイル12g ドライイースト 2g 牛乳120g 水飴13g 1)牛乳120gに水飴13gを加え37°に温めてドライイースト2gを溶かす。 2)粉190gに1)と塩3g,卵黄1個を加えて…

2025/11/05 18:39

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