大判焼き材料(大月風、蜂楽饅頭風)
[大月風]
薄力粉200g
BP1g
重曹1g
砂糖30g
水飴30g
水200g
[蜂楽饅頭風]
薄力粉200g
BP8g
卵2個
砂糖60g
蜂蜜42g
※餡、カスタードは別記
2024/01/25 13:03