“おさとそば” が美味い ＠ 旧鳥越村『にわか工房』

　旧鶴来町の商業施設「Let's」にあった「にわか蕎麦」は、 惜しく実3月末に閉店。返す返すも残念です。そこで、その本店？である旧鳥越村の「にわか工房」に久しぶりに伺いました。 　金沢から車で1時間…

公開 : 2025/05/19 00:00

石川門に来ると　思い出が手を振る

　先日、観光客に交じって紺屋坂を上って　石川門に行ってきました。賑やかでしたね。 　昔、「蛍雪時代」と言う受験雑誌がありました。その表紙には毎号、全国各大学の写真が使われていました。ある時の…

公開 : 2025/05/17 00:00 / 更新 : 2025/10/04 07:03

「階段から転落する」の巻

　先日、階段を下りていたら、最後の２～３段になったところで、突然、どの足をどの板に載せればいいのかわからなくなりました。 　しかし下ろうとする身体の動きは止めようもなく、足を踏み外し、見事に…

公開 : 2025/05/16 16:38

赤いウインナーはビールに合う！！

　金曜の夜、あ～やっと今週が終わったあ！！と、ビールを飲む。美味い。しかし酒肴がない。いやいやウインナーがあるぞ。そうや、タコさんウインナーや。 　なんで、こんなものが（と言ってはタコに失礼で…

公開 : 2025/05/15 00:00

小さな “矜持” ではありますが・・

　小生、いわゆる「ビジネス本」は読みません。だって大抵は「昔の武勇伝」だったり、単なる「ハウツー本」だったりしませんか。でも２０年くらい前、丹羽宇一郎の『人は仕事で磨かれる』を読んだことがあり…

公開 : 2025/05/14 00:00 / 更新 : 2025/05/14 05:58

金沢の「竪町公園」ってどこ？

　先日、ＴＶかラジオか覚えがないけど、「竪町公園」って聞きました。「竪町公園？、なんじゃそれ、そんな公園あったかいな」と思いました。 　それっておそらく、竪町通りのほぼ新竪交差点よりの、昔…

公開 : 2025/05/13 00:00 / 更新 : 2025/08/27 19:43

宇宙軒の豚バラ定食を １３年ぶりに食す

　もはや説明不要の『宇宙軒』ですが、先週、１３年ぶりに伺いました。もちろん「豚バラ定食（８００円）」ですね。ほとんど「カリカリのベーコン」状態の豚バラが、白米と千切りキャベツとあのみそ汁に、な…

公開 : 2025/05/12 05:47 / 更新 : 2025/05/12 05:47

哲学者 久野収の思い出

　タイトルは標記のようにしたけど、もちろん久野収と面識があるわけではありません。本でしか「会った」ことは有りません。 　氏についてが、世間的にはどのようなイメージでしょうか。年配の方にとって…

公開 : 2025/05/10 00:00

元気を出したいときはこれ ＠ 大額３丁目『真打』

 　加齢のせいか、それとも運動不足のせいか、はたまた偏食のせいか、身体がだるい。元気が出ない。さすがに「高齢者に特有の認知機能に関わる症状」という事ではないと思いますが・・。 　そういう時っ…

公開 : 2025/05/09 00:00

NHK『あの人の本棚』 と 加藤周一著作集

　先日、NHKのテレビ番組『あの人の本棚』で、映画プロデューサーの鈴木敏夫氏の回を見てました。すると鈴木氏が、加藤周一著作集が並んだ書架をみせながら、「加藤さんの著作集は２回通読した」「加藤さんの…

公開 : 2025/05/08 00:00

今は懐かしい、金沢大の「民主的改革総合移転」

　新入生が入学して１ケ月ですね。もう大学と言うところに慣れたかな。有意義な経験と学びを学生時代にしてほしいと思います。 　もう半世紀近く前になるけど、僕らが入学した時が、まさに金沢大の移転…

公開 : 2025/05/07 00:00 / 更新 : 2025/10/04 07:04

“こごみ” を植えてみましたけど・・

　どこの町にも「山菜取り」が好きな人がいるもので、僕の関わっているボランティア団体でも、毎年春になるとウズウズしてきて、山から大量の山菜を取ってってくるおじさんがいます。なかには崖から転落して…

公開 : 2025/05/06 00:00

今年も “赤い夕陽” の季節がやってきた

　毎年、５月から７月くらいにかけて、山中の寓居から、いい塩梅の時間帯にいい塩梅の「赤い夕陽」を見ることができます。今年もそんな季節がやってきました。 　農作物等の植物の成長って、１年単位で…

公開 : 2025/05/05 06:17 / 更新 : 2025/05/05 06:18

いつまでもこのままで ＠ 池田町『文学堂』

　１９７０年代の末に金沢に初めて来て以来、この池田町の古本屋『文学堂書店』とは半世紀近い付き合いになります。この店で一体、何冊の古本を買ったのか見当もつきません。 　今は、金沢の古本屋さんも…

公開 : 2025/05/04 00:00 / 更新 : 2025/08/27 19:44

ずっと続けてほしいな ＠ 野町３丁目『梅の屋』

　住所は野町３丁目ですが、まあ「六斗の広見」と言った方が話は早いと思います。小生が金沢に来た時から店はありますので、創業半世紀以上であることは間違いないです。 　「町中華」ってのが最近注目…

公開 : 2025/05/03 00:00 / 更新 : 2026/01/03 07:11

有朋自遠方來、不亦樂乎 ＠ 此花町『あかめ寿司』

　GW前半のど真ん中、東京で新聞記者をしている学生時代の友人が来沢した。目的は能登の震災ボランティアで、東京に帰る前に金沢で一献と言う算段。彼は昨秋に大病をし、今は週3回勤務とのこと。まあ年齢は小…

公開 : 2025/05/02 00:00

さりげない美味さが沁みる ＠ 『しん馬』

　久安５丁目の『しん馬』に、１年ぶりくらいに伺いました。もりそば（８５０円）を頂きました。さりげない美味さが染み入ります。肩ひじ張らない優しい味です。「俺の打ったそばを食ってくれ！」という “圧”…

公開 : 2025/05/01 00:00

柿木畠の夜 @ 「Paper Moon」に 通い続けて半世紀？

　３次会は「Paper Moon」です。この店、小生が金沢に引っ越してきたその月に友人たちと来ました。もう半世紀ほど前の話です。 　店的には「半地下」ってのが好きです。窓から見る通りの風景が非日常的…

公開 : 2025/04/29 00:00 / 更新 : 2025/06/04 08:14

柿木畠の夜 ＠ 更科藤井の「そば点心」

　この日は、シアター２１の某ライブの後、晩飯へ。予定していた店が「今夜は貸し切り」だったので、片町の「一平鮨」さんにアポなし突撃！。幸い次の予約客が来るまでの１時間限定ならということで無事に2名…

公開 : 2025/04/28 00:00

そろそろ「夜活」再開しようかな？

　２年前の退職後、夜の街を千鳥足で歩くことは、めっきり少なくなりました。もちろん、県外からの来客や近しい人の誕生日などの祝宴、そして悩める後輩への激励？などでは、気張って夜の街へ繰り出していま…

公開 : 2025/04/27 00:00