自己紹介
公開 2023/11/17 20:22
最終更新 2024/09/05 06:50
佐藤弘子（本によってはひろ子）と申します。

1999年卸し専門菓子工房madeleine
マドレーヌお菓子教室として独立
2012年より毎週土曜日だけ玉川上水のぷりん屋も始めました

栄養士、製菓衛生師の資格を持っています

5年前（2018年）から遠距離介護はじまり、業務縮小

今はお菓子屋と勉強のために介護職のプチダブルワークをしています

経歴はあまり前面に出して来ませんでしたが、私の事をご存知ないお客様が不安にならないために、ホームページに改めて経歴など書きました↓

http://madeleine.sweet.coocan.jp/jpudding.htm#prof

自宅に完全に独立した工場（厨房）があり、衛生管理を徹底した仕事を長年続けております。

外から見ると全くわからないのですが、卸業者として独立したため、そのようになっています。

どうぞよろしくお願いします。
佐藤弘子
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ぷりん屋店主です
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